刊名： 中国食品工业
China Food
主办： 中国食品工业协会
周期： 月刊
出版地：北京市
语种： 中文;
开本： 大16开
ISSN： 1006-6195
CN： 11-3632/TS
邮发代号： 2-441
复合影响因子： 0.075
综合影响因子： 0.058
历史沿革：
现用刊名：中国食品工业
曾用刊名：中国食品信息
创刊时间：1986 |
|
|
|
|
《中国食品工业》杂志是经国家新闻总署?批准、由中国轻工业联合会?主管、中国食品工业协会主办的国家食品工业核心期刊?，是中国期刊网?、龙源期刊网?、万方数据?系统、中国学术期刊（光盘版）、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。杂志内容丰富，印刷精美，雅俗共赏，集学术性、实用性、权威性、前瞻性与专业性于一体，具有很高的学术价值和社会影响力，读者遍布全国各科研机构、高等院校及企事业单位。
本刊面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业，以最新锐的视角，洞悉食品工业的发展和走势，传递各种政策和市场资讯，介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品，推广优秀企业的管理、营销经验，介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。
本刊设有权威论坛、专题、本刊专访、观点与角度、八面来风、加工技艺、配料、特别报道等栏目。
投稿须知
1.文稿应具有科学性、前瞻性、逻辑性、实用性、指导性和可读性。
2.文稿务求论点明确，论据可靠，数字准确，重点突出，层次清楚，文字精炼，引用资料请附参考文献。全文（包括中、英文摘要、图、表和参考文献）撰写的文章字数以2500-4500字为宜。
3.作者单位负责审查稿件的真实性、保密性和未一稿两投。若属基金资助，或国家攻关项目，或获科技成果奖，或参加国际学术会议者，请注明并请附上有关证明材料。
4.投稿内容务必真实，请勿一稿两投或抄袭别人稿件，或私自发表别人的研究成果或资料，由此造成的一切后果，概由投稿人自负。
5.文责自负。依照《著作权法》的有关规定，编辑部可以对来稿作文字修改、删节，凡涉及原意的重大修改，请作者考虑。
6.投稿时务请另页附第一作者的姓名、性别、年龄、最高学历、职务、职称、工作单位和详细通讯地址、联系电话（包括区号、办公电话、住宅电话、移动电话）、邮政编码、Email等，以便编辑部联系和作者资料存档。
投稿邮箱：zgspgyzz@yeah.net 网址：www.zgspgy.cn
|
|
|
