刊名： 中国食品工业
China Food
主办： 中国食品工业协会
周期： 月刊
出版地：北京市
语种： 中文;
开本： 大16开
ISSN： 1006-6195
CN： 11-3632/TS
邮发代号： 2-441
复合影响因子： 0.075
综合影响因子： 0.058
历史沿革：
现用刊名：中国食品工业
曾用刊名：中国食品信息
创刊时间：1986 |
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《中国食品工业》杂志投稿及征稿简则
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《中国食品工业》杂志是经国家新闻总署批准、由中国轻工业联合会主管、中国食品工业协会主办的国家食品工业核心期刊，是中国期刊网、龙源期刊网、万方数据系统、中国学术期刊（光盘版）、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。杂志内容丰富，印刷精美，雅俗共赏，集学术性、实用性、权威性、前瞻性与专业性于一体，具有很高的学术价值和社会影响力，读者遍布全国各科研机构、高等院校及企事业单位。
本刊面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业，以最新锐的视角，洞悉食品工业的发展和走势，传递各种政策和市场资讯，介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品，推广优秀企业的管理、营销经验，介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。
本刊设有权威论坛、专题、本刊专访、观点与角度、八面来风、加工技艺、配料、特别报道等栏目。
投稿须知
1.文稿应具有科学性、前瞻性、逻辑性、实用性、指导性和可读性。
2.文稿务求论点明确，论据可靠，数字准确，重点突出，层次清楚，文字精炼，引用资料请附参考文献。全文（包括中、英文摘要、图、表和参考文献）撰写的文章字数以2500-4500字为宜。
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